转眼又见冬日,对温暖的事物也变得越发渴望,或者是一缕阳光、一盏好茶......
要我说来,一盏优雅的帕沙古树红茶就十分适合,在阳光越发黯淡的冬日里,于茶汤中寻找温暖的秘密。
2019帕沙红茶
产品信息
【品名】:帕沙古树红茶
【类别】:滇红茶
【年份】:2019年
【形态】:散茶
【规格】:500克/袋,1袋/盒,10盒/件
【包装】:棉纸袋装,礼盒包装
浪漫之茶~红茶
在所有的茶类中,红茶是全球销量最大的一类茶,全世界茶叶贸易中每100斤中可能有95斤是红茶。同时,它也是最具口感包容性的茶类。几百年,无论东西方,都被它深深吸引。
伴随着英式下午茶风靡,红茶逐渐成为世界级的茶饮。而全世界的红茶,大概分为三类:工夫红茶、分级红茶、自然红碎茶。
从产区划分来讲,云南特有的滇红也是红茶品类中的“生力军”。以云南大叶种为原料,滋味浓强,厚重耐泡,与其他产区的红茶相比,更具一番风味。
帕沙古树晒红的秘密
今天所要介绍的“帕沙古树红茶”,从2014年起正式投入生产,至今已延续5年。它是芒嘎拉的第一款红茶,经历严苛的选料、工艺考究,赢得了众多消费者的芳心。
1、原料:高品质帕沙大叶种古树
帕沙古树红茶为芒嘎拉首款红茶产品,茶品定位为“高品质晒红”,无论是外形,还是口感,都格外出众。
在选料上,以勐海帕沙茶区大叶种古树为原料。帕沙产区茶质优异,古茶树资源丰富,这样的资源优势为品质保证、产品延续奠定了良好的基础。
2、工艺:阳光的秘密,藏在茶汤中
红茶属于全发酵茶类,它的加工原理依托多酚氧化酶的自动氧化来实现,这个过程就是我们常说的发酵(渥红)。整个加工过程包括:鲜叶、萎凋、揉捻、渥红(发酵)、干燥五个工序。
帕沙红茶,在干燥上,采取日晒的方式进行干燥。勐海产区充沛的阳光资源,让每一片发酵完成的红茶得以快速干燥,把最好的香、最甜美的味道“封存”在茶叶之中,只等热爱它的人前来解锁!
3、内质魅力
帕沙古树晒红犹如一位温婉的女子,红浓明亮的茶汤,香甜柔美的口感,只要一眼,只要一口,就让人难以忘怀!
在香气上,它的香属于纯正的蜜香,鲜灵且有穿透力,沁人心脾。从外形上看,乌黑油润,给人一种汁液饱满的感觉。琥珀般的汤色,尝一口,醇爽甜滑,丰厚的汤水,绵长的韵味,暖到心底。
小雪已至,越发寒冷的冬日里,芒嘎拉邀请每一位爱茶人,共赴一场红颜之约——品纯正古树晒红,温暖过冬!(全国各门店均有货,欢迎到店品鉴。)
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